menu coquelicot avec boisson sans alcool
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offrez un repas avec boisson sans alcool au restaurant le jardin de leontine pour seulement 43.60 €
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1 coktail sans alcool
au choix
Mise en bouche
—
Le foie gras de canard mi-cuit du chef, au baume de Venise (vente à emporter possible)
La brochette de St Jacques à la tapenade, espuma de topinambour
La poêlée de queues de langoustine à la bisque sur tortellini à la ricotta
Le fameux saumon de Cherbourg « Gravelax » et sa sauce à l’aneth
—
Trou normand
—
La cocotte de poissons du jour à la crème d’étrilles de nos côtes
La Papillote de Bar aux herbes fraîches, écrasée de charlotte aux pommes
La choucroute de la mer aux trois poissons, beurre blanc aux algues
Le médaillon de veau* aux échalotes confites et jus brun de volaille
La pièce de bœuf* et sa sauce Rossini
—
Fondue de camembert ou samossa au chèvre sur salade
--
Pâtisseries maison et dessert du moment
boisson
1/2 badoit ou evian
1 café
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